L'Arte del vero cotto antico
Cotto Fatto a Mano, Anima della Tuscia
Ogni mattonella racconta una storia affascinante, plasmata con cura dall'argilla locale e cotta lentamente nei nostri forni a legna di castagno, che conferiscono un sapore unico e inconfondibile. Queste opere d'arte non sono solo semplici mattoni in cotto, ma rappresentano anche la tradizione artigianale che si tramanda di generazione in generazione, riflettendo la passione e l'impegno dei nostri artigiani nel creare prodotti di grande valore e bellezza.
Il Cuore della Fornace
La Fiamma del Castagno
Solo ciocchi di castagno locale alimentano i nostri forni, donando al cotto quelle sfumature calde e irripetibili che solo il tempo e il fuoco sanno creare.
La Tuscia, la nostra argilla
Da generazioni, la nostra famiglia custodisce l'arte del cotto fatto a mano, tramandando i segreti della lavorazione delle argille di cava di profondità e della cottura nei forni antichi a legna che affondano le radici nella terra della Tuscia.
Un legame indissolubile con il territorio che si esprime in ogni mattonella, un pezzo di storia italiana fatto a mano.
Il Metodo Antico
Dalla Terra al Cotto
Cava e Preparazione
Plasmatura Artigianale
Essiccazione Naturale
Cottura a Legna
Selezioniamo l'argilla più pura della Tuscia, impastandola con acqua chiara per ottenere la consistenza perfetta.
Le mani esperte dei nostri maestri pressano l'argilla in stampi di legno d'epoca, pezzo per pezzo, senza fretta.
Lasciamo che il sole e il vento della Tuscia asciughino lentamente ogni mattonella, preparandola al fuoco.
Nei forni tradizionali, il fuoco di castagno infonde al cotto le sue sfumature uniche e la sua inconfondibile patina.
Scopri l'Autenticità dal Vivo
Architetti e restauratori: vi invitiamo a visitare la nostra fornace per toccare con mano l'argilla e assistere alla magia della cottura a legna.